Bananes Entières Séchées du Laos

     World Fair Trade Organization | Karethic

Découvrez notre nouvelle variété de bananes séchées Kouay Nam, provenant du Plateau des Bolovens dans le sud du Laos.
Ses notes particulières de miel, de dattes et d’abricots vont plaire à tous les gourmands : enfants, sportifs, pâtissiers, cuisiniers… En fin de bouche, vous pourrez apprécier l’apparition d’un goût de rhum arrangé.

Issues de l’
agriculture biologique, et sans ajout d’agents chimiques, additifs et colorants, ces petites bananes sont séchées lentement sous un dôme solaire sans ajout de sucres.
Ce procédé écologique ne nécessite ainsi d’aucun apport d’énergie externe.
Ce type de séchage confère à ces petites bananes un mœlleux extraordinaire qui concentre leur richesse en fibres, de plus elles ne contiennent aucun sucre ajouté

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